Přeskočit na hlavní obsah

Co to asi bylo? Minihádanka - update - tak se podíváme dovnitř.

Představte si nádobu velikou přibližně jako jednokilové balení mouky. Teď už je to jasnější?
Klíčem k rozluštění účelu využití nádoby mi byly teprve nedávno Klářiny stránky.


Kdo to ví, odpoví. Myslím, že to bude jednoduché. No tak, schválně:


Detail toho moc nenapoví, tak celé:



Díky za vaše hravé odpovědi.

Komentáře

  1. nádoba s dvojitou stěnou, ve které by šel dělat jogurt? něco takového se tam teď řešilo, i když nevím, jak se k tomu hodí ten materiál a kohout

    OdpovědětVymazat
  2. No tak to je trapný, to bych asi měla vědět ne? ))) tak jestli to není na chlazení mléka, tak jedině na chlazení třeba másla? nebo naopak ohřev smetany? Na kvásek pochybuju, protože tehdy se dělal tak, že se nechával v míse zasušený a jen se jako omládek nechával přes noc, takže přiznávám porážku   

    OdpovědětVymazat
  3. Hele toffo, mě napadlo- co takhle pressovač- melta? Spíš melta, na bázi italského pressovače? a jestli ne, tak jsem už v koncích

    OdpovědětVymazat
  4. [3]: Bingo Kláro! Mě se rozsvítilo u tvého článku:
    http://conovehonakopci.cz/?p=2532
    obr. č.470, kávovar "Non plus ultra," tzv. vídeňský, pro vaření kávy v jídelně.
    Tady v místě, po válce museli opustit svá sídla Ringhofferové a pak samozřejmě muselo nastat v nějaké míře rabování. Dodnes se ví, kdo má třeba doma vzácné koberce. Mužův dědeček byl prý takový kutil, chatu postavil z prknen rozebrané kulečníkové herny a také v ní měl nasysleno spoustu věcí ze skládek, pro které plánoval využití. Možná tak se tam ten vídeňský presovač mohl dostt.

    OdpovědětVymazat
  5. Milá Toffo, tak to jsem si tedy oddychla, to by byla ostuda )). Vypadá parádně. Zajímalo by mě moc, kudy se vrací ta propařená káva, zda tou jakoby dírkou pod vrškem komínku, nebo kudy, zda jste to zkoušela? Já mám tyhle věci moc ráda a upřímně vám jí závidím ). Táta mě vždy o železný neděli vodil po Praze a obcházeli jsme všechny popelnice právě kvůli takovýmto věcem

    OdpovědětVymazat
  6. Tak to je krásný kousek, jestlipak plánuješ jeho zprovoznění? Aspoň na zkoušku:)

    OdpovědětVymazat
  7. [5]:+[6]: Zkoušet mě to - upřímně - nenapadlo, ale obě jste mě nahlodaly. Budu se muset zamyslet, možná něco rozšroubovat?

    OdpovědětVymazat

Okomentovat

Populární příspěvky z tohoto blogu

Masopustní koblihy

Existují kuchařské záležitosti, ze kterých mám v kuchyni respekt. K domácím koblihám mám možná z dětství i vypěstovaný komplex. To jste totiž nezažili našeho sekýrnického tatínka. Hlavně aby uvnitř nebyly syrový. Hlavně aby měly proužek. Hlavně aby to po bytě nesmrdělo. Atd, atd. Ještě, že jsem se ke smažení masopustních koblih rozhodla v náhlém dobrém rozmaru v sobotním ránu a touze jednu metu po čase zase pokořit. Kdybych to plánovala, určitě by mě celou noc strašil sen o nepropečených koblihách se syrovým těstem uvnitř. foto by Martin Tomšů Pročetla jsem si v babiččiný kuchařce rady hospodyňkám a kuchařkám. Nejdůležitější pro mě byla věta: "Koblihy mají být lehké, nenapité tukem, a proto dáváme do těsta poměrně mnoho žloutků a alkohol." To rozhodlo a se jala zadělávat těsto z Rande s gurmánkou v české kuchyni: 400 g polohrubé mouky, 200 g hladké mouky, špetka soli, 8 žloutků, 3 lžíce moučkového cukru, 100 g másla, 300 ml mléka, kostka droždí - 42 g, 3 lžíce rumu. Na plněn...

Hrachová polévka po bavorsku

Klidně bych se mohla vsadit, že tahle polévka zachutná i zapřísáhlým odpůrcům hrachu. Tenhle recept bude podle mého soudu klasický německý eintopf a pěkně vydatný - vepřové koleno svým vysokým obsahem želírůjících látek propůjčí polévce svou nej-vlastnost a to klihovatost (víte co je sulc( ? ) - tak tak nějak podobně). Proto já uzené koleno vyměním ( i když já sulc moc ráda ) za libovější kousek uzeného masa - krkovici - to když chci mít polévku vydatnou s pěknou porcí masa. Nebo klidně za uzená žebírka, ta dají polévce ještě lepší uzenou chuť a vůni, jen toho masa abys pak pohledal. Polévka příjemně zavoní kořením a na jazyku vás příjemně polechtá plností piva. foto by Martin Tomšů 150 g mrkve, 1 větší cibule, 200 g brambor, 2 ks řapíkatého celeru ( 150 g celerové bulvy ), 150 g hrachu, 2 lžíce oleje, koření: 2 hřebíčky, svazek bylinek:tymián,petrželka, bobkový list, 300 g uzeného kolena ( raději libovější uzené maso ), 7 dl vody, 3 dl piva ( desítka, jedenáctka, plnotučná dvanáctka j...

Fasolada

Občas žasnu, jak jsou internetové sítě různorodě klikaté a občas ve čtených článcích objevím takovou perlu, která nemá s hlavním tématem čtení moc do činění, ale mě s zato do kuchyně hodí. Čtu Ostrovanku : "Když jsme šli předevčírem na trh, abychom zakoupili velké bílé fazole na výbornou řeckou polévku fasoládu, překvapily nás rozdíly v cenách fazolí. Kilo těch řeckých stálo 7,80!! a kilo stejně vypadajících fazolí z dovozu 3,60 eur. Ptali jsme se prodavače, odkud ty dovezené fazole jsou a jaký je mezi nimi rozdíl. Prodavač se chvilku zamyslel: "Ty dovezené jsou ze Srbska, jsou výborné, dobře se vaří doměkka. Ale!! Ty řecké fazole jsou z Florini a ta chuť, ta se prostě nedá srovnat, jsou výborné, šťavnaté, prostě řecké…" Ač jsme pro podporu řecké ekonomiky, koupili jsme fazole srbské a pak doma dlouze diskutovali o tom, že pokud by kdokoliv poznal rozdíl mezi řeckými a srbskými fazolemi, dal by se jednoznačně prohlásit za fazolového mistra. Škoda, že jsou lidé nuceni pro...