Přeskočit na hlavní obsah

Příspěvky

Zobrazují se příspěvky z červenec, 2013

Okurková limonáda

Letošní léto?

Recept je z přílohy Chuťovka časopisu Žena a život z června 2013: "V parném letním dni je lepší popíjet lehké nápoje bez alkoholu. A kdyby někdo zatoužil po něčem ostřejším, stačí přilít pár centilitrů dobré kořalky." Kulinární redaktorkou tohoto časopisu je Zdeňka Skokanová Němcová, můžete znát její první kuchařku, kterou nafotila, navařila a napsala společně s Janou Vašákovou - Jezte česky - Rok v naší kuchyni.

"Okurková limonáda 2 menší salátové okurky pečlivě omyjte. Nakrájejte na menší kousky a rozmixujte. Zalijte ½ l jemně perlivé vody bez příchutě. Přidejte 1 lžíci sirupu ze stévie a 2 lžíce citrónové šťávy. Nechte v lednici odstát alespoň hodinu. Pak limonádu přeceďte přes jemné sítko a dolijte 200 ml toniku." Místo sirupu ze stévie můžeme použít sirup z agáve, med, cukr, myslím.