Přeskočit na hlavní obsah

Příspěvky

Zobrazují se příspěvky z srpen, 2016

Hrníčková cuketová bábovka

Po delší odmlce nabízím hot, hot recept! Už nejméně čtrnáct dní nám, zemědělsky aktivním lidem, nastává období - kam s ní? S cuketou? Už i mírně přerostlou, bohužel. Já vám ale nebudu nutit recept jen tak davajský, jakože kam tu cuketovou hmotu plácnout, nýbrž recept na moučník opravdu dobrý, ne-li skvělý. Recept na bábovku nedrobivou, konzistencí mírně podobnou americkému brownies. Kůrka křupavá, bábovka uvnitř vláčná, plná čokoládové chuti. Nebudu se tvářit, že jsem si ho vymyslela sama. Ne. Na doporučení virtuální labužnické kamarádky Marcely Kro jsem si vylepšila recet ze stránek Kluků v akci. Vylepšila čím? Jen jsem přidala tabulku čokolády a lžíci kakaa navíc. Odměrka na suroviny - 1 hrnek = o obsahu 300 ml. Potřebujeme: 1 ½ hrnku polohrubé mouky, 1 hrnek krupicového cukru, 2 vejce, ½ hrnku mléka, 100 g čokolády - mléčné, hořké - podle chuti, ¼ hrnku oleje, 1 hrnek nastrouhané cukety, ½ hrnku strouhaných ořechů, 1 vanilkový cukr, 1 kypřicí prášek do pečiva, 2 lžíce kakaa, špetka