Okurkový salát: Nastrouháme dvě salátové okurky na struhadle s většími slzičkami. Osolíme jednou rovnou čajovou lžičkou soli, osladíme dvěma polévkovými lžícemi cukru, lehce opepříme, ooctujeme třemi až čtyřmi polévkovými lžícemi osmiprocentního octa neředěného a nakonec nalolejujeme jednou polévkovou lžící dobrého oleje, olivového s jemnou chutí, nebo řepkového. Vychladíme a podáváme k lehkému letnímu obědu, u nás musí být ke smaženému květáku. Lívance se zapečeným černým rybízem z babiččiny kuchařky : Kynuté těsto lité na lívance a bublaniny 75 dkg hladké mouky, 11/4 l mléka, 8 dkg cukru, 4 dkg tuku, 1 vejce, 2 žloutky, 4 dkg kvasnic, citronová kůra, tuk na maštění lívanečníků, lžička soli. "Těsto zaděláváme v hrnku kvedlačkou. V hrnku si přihřejeme všechno mléko. Větší část oddělíme a zbytek osladíme. Rozdrobíme do něho droždí a necháme je nakynout. Pak přidáme rozpuštěný omastek, žloutky nebo celá vajíčka a postupně přidáme prosátou mouku, zbytek mléka a sůl. Těsto necháme na ...
"Žiju, nestylizuju..."