Přeskočit na hlavní obsah

Příspěvky

Zobrazují se příspěvky se štítkem ♥Kuchařka pro syna - easy ♥

Narozeninové dorty

A léta běží. Peču dorty na přání. A někdy tím přáním může být i dánská buchta. Dejte jí tvar a povyšte jí na dort.     Drommekage, buchta snů.

Honzíkova cesta - k plotně - a Janovy topinky navrch

Můj vztah k vaření a pečení je převážně velice kladný - proto se  také realizuju přes svůj blog. Co mě ale také velice potěšilo, je skutečnost, dejme tomu, že jablko nepadá daleko od stromu.  Nebo jak se do lesa volá, tak se z lesa ozývá? Že mé průpovídky, poznámky a rady, které vykřikuju cíleně, většinou ale do vzduchoprázdna kuchyně, přece jen svůj cíl trefily a kupodivu klíčí. Můj syn vaří! Začíná tou obligádní mužskou záležitostí  - uznejte co by to bylo za chlapa, kdyby o víkendovém ránu nezačal tvořit snídaňová vejce na 100 + 1 způsobů. Parfém opečené slaniny, smažených vajec a čerstvého chleba a kávy mužům sekne. Můj syn si to vše dovedl k dokonalé jednoduchosti - vždyť muži si nic zbytečně nechtějí komplikovat - a vše, kromě kávy, vrazil do jedné, lety otřískané  a vypečené pánvičky. Stvořil plněné topinky podle internetové inspirace. A já se od něj můžu učit. Potřebuji: dva krajíce chleba, 2- 4 vajíčka, anglickou slaninu, starou otřískanou pánev pro takové t...

Curry

Jednoduchý a efektní recept, upravený pro "nemilovníka tepelně upravené zeleniny." Čím kvalitnější a originálnější koření a kokosové mléko použiješ, tím víc si pochutnáš. Pro kokosové mléko si klidně dojdi do DM drogerie, tu budeš mít nejblíž po cestě. hledej v Hypernově v regálu s exotickými přísadami.   Pro 4 osoby potřebuješ: 4 kuřecí prsní nebo stehenní řízky, 2 lžíce sojové omáčky, 1 vrchovatá kávová lžička curry (kari) nebo curry pasty, množství uprav podle jeho pálivé chuti, 2 polévkové lžíce oleje na smažení, 1 plechovka - 400 ml kokosového mléka, naťová cibulka nebo pórek na posypání hotového pokrmu, 2 varné sáčky rýže (nejlepší volbou bude rýže jasmínová, budeš ale muset sáhnout hlouběji do peněženky). Maso nakrájej na proužky a ochuť jeji sojovou omáčkou. Rozpal si pánev wok a vlij do ní asi dvě polévkové lžíce oleje. Až se z oleje začne kouřit, vhoď do něj maso a opékej, dokud maso není hotové. Při větším množství masa se může se stát, že při opékání pustí šťávu ...