Existují kuchařské záležitosti, ze kterých mám v kuchyni respekt. K domácím koblihám mám možná z dětství i vypěstovaný komplex. To jste totiž nezažili našeho sekýrnického tatínka. Hlavně aby uvnitř nebyly syrový. Hlavně aby měly proužek. Hlavně aby to po bytě nesmrdělo. Atd, atd. Ještě, že jsem se ke smažení masopustních koblih rozhodla v náhlém dobrém rozmaru v sobotním ránu a touze jednu metu po čase zase pokořit. Kdybych to plánovala, určitě by mě celou noc strašil sen o nepropečených koblihách se syrovým těstem uvnitř. foto by Martin Tomšů Pročetla jsem si v babiččiný kuchařce rady hospodyňkám a kuchařkám. Nejdůležitější pro mě byla věta: "Koblihy mají být lehké, nenapité tukem, a proto dáváme do těsta poměrně mnoho žloutků a alkohol." To rozhodlo a se jala zadělávat těsto z Rande s gurmánkou v české kuchyni: 400 g polohrubé mouky, 200 g hladké mouky, špetka soli, 8 žloutků, 3 lžíce moučkového cukru, 100 g másla, 300 ml mléka, kostka droždí - 42 g, 3 lžíce rumu. Na plněn...
"Žiju, nestylizuju..."
máš nádherný blogjestly chceš podívej se i na můj,pokud nechceš nemusíš ale za návštěvu a případný koment budu ráda
OdpovědětVymazatNa blogu mám článek o homosexualitě. Zajímal by mě tvůj názor,tak se neboj ho napsat . Tady máš odkaz http://dementiq-dementiq.blog.cz/1010/homosexualita-co-si-o-tom-myslis a už piš co si o tom myslíš! :))
OdpovědětVymazatŽe by pštrosí vejce?! To musela být míchanice nebo snad omeleta pro celou školku .
OdpovědětVymazatBezva fotky! To vejce mne zajímá
OdpovědětVymazatP.
[3]: + [4]:
OdpovědětVymazatAno, je to vejce pštrosí. Má pořadové číslo 157. Ale odvaha, umíchat alespoň jej umíchat ke snídani, nás velice brzo přešla, možná jsme jí ani nedostaly. Stejně jako strejda Tonda, který inkriminované vejce dostal, vařit ho chtěl, ale konzumaci také odmítal.
Tomu se říká předsudky!
[5]: toffo:
OdpovědětVymazatPštrosí vejce se na míchaná vejce prý hodí. Bohužel jsem to jen četla (a slyšela) a nemohla jsem ochutnat Údajně se nehodí pouze na úpravu "natvrdo" :P Skořápka je téměř tak tvrdá jako porcelán a musí se provrtat
P.
[6]: Celé vejce vypadalo až překvapivě velice umělohmotně, jako béžový novodur?
OdpovědětVymazatAhoj Maruško,tvůj blog je vtipný a veselý vejce dostala i kolegu z práce :o) je to to opravdu zábavné.
OdpovědětVymazatČau pls jukni se na muj blog chci dosáhnout aspon 40 lidí za den pls a zanech koment díky srry že sem píšu reklamu
OdpovědětVymazat[8]: Á, jsem ráda, třeba Vás příště pobavím tématicky se sýrem nebo mlékem? Taky Vás Tonda chtěl tím pštrosím vejcem nakrmit?
OdpovědětVymazat