Ahoj, milí čtenáři! Dnes vám chci ukázat, jak si připravit jednoduché a chutné jídlo z pražmy, kterou jsem našel v akci v supermarketu. Pražma je druh mořské ryby, která má bílé maso a jemnou chuť. Je bohatá na bílkoviny, omega-3 mastné kyseliny a vitamíny. A navíc je velmi snadná na přípravu! Potřebujete: - 1 pražmu (asi 1 kg) - 4 mrkve - 2 cibule - 1 svazek petržele - 2 lžičky římského kmínu - sůl, pepř, olivový olej Postup: 1. Troubu předehřejte na 180 °C. Pražmu omyjte, osušte a vykuchejte. Pokud chcete, můžete ji nechat vykuchat v obchodě, ale já si to rád dělám sám. Je to taková relaxace, když si pohrávám s rybími vnitřnostmi. 😂 2. Mrkev oloupejte a nakrájejte na kolečka. Cibuli oloupejte a nakrájejte na půlkolečka. Petržel nakrájejte nahrubo. Všechnu zeleninu smíchejte v míse a osolte, opepřete a přidejte římský kmín. Římský kmín dodá jídlu zajímavou chuť a vůni, ale pokud ho nemáte rádi, můžete ho vynechat nebo nahr...
Mnoho zdaru v novém roce!
OdpovědětVymazatMilá Marie,
OdpovědětVymazatpřeji Ti hodně zdraví a štěstí v novém roce :) Aby Tě vaření stále bavilo (společně s Tvým dvorním fotografem ). Posílám také pohlazení Jonáškovi a zároveň slibuji, že si najdu více času se sem podívat. Hodně se tu změnilo a nový kabátek blogu se mi moc líbí!
Měj se krásně
Pavlína
[1]: Děkuji . Zatím to vypadá jako takový nijaký nezdar, ale snad se to překlopí na lepší stranu.
OdpovědětVymazat[2]: Děkuji za pěkné povzbuzení a pochvalu. Trochu bych kabátek ještě chtěla vylepšit, potřebovala bych ale nějaké nakopnutí. Jonášek je náš zrzavý závislák, zlobidlo a štěstí v jednom. Občas vyvede takovou kočičárnu, jako že se třeba schová na spaní Aničce do skříně (panty nedoléhají, tak si otevře i zavře) a my ho pak hledáme a nechápeme.
OdpovědětVymazat